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생활 story

덕소 칡뿌레기 냉면 본점에서 물냉면을 먹었다.

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오랜만에 남양주 덕소의 칡뿌레기 냉면 본점에서 물냉면을 먹었다. 

이곳은 물냉면에 깨를 많이 뿌려주는 것이 특징이다. 

살얼음이 동동 떠 있는 아주 시원한 육수는 감칠맛이 난다. 

가게 한 켠에는 따뜻한 육수를 준비해 두었다. 

냉면 면발은 쫄깃하고 먹기 적당하다. 

양념은 그리 맵지 않은 정도로 아이들, 어른들 모두 좋아할 수 있는 맛이다. 

옛날에는 물냉면 속에 쫄깃한 옹심이 새알만두를 함께 넣어주었는데 요즘은 만두를 넣어주지 않는다. 

 

덕소 칡뿌레기냉면 집에는 물냉면 말고도 비빔냉면, 코다리회냉면, 왕만두, 육계장, 만두국, 닭계장, 닭곰탕, 뚝배기 불고기, 안동찜닭, 감자만두, 갈비만두, 옹심이 새알만두, 매운 냉면 등 다른 메뉴들도 있다. 

 

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