삼겹살과 캠프랜드 소시지 그리고 가지와 버섯구이 정말 맛있다!

오랜만에 집에서 삼겹살을 구웠다. 

원래 냄새 때문에 집에서 고기를 자주 구워 먹는 편은 아니다. 

요즘은 삼겹살이 고급 음식이 되었다. 

예전에는 서민음식이었는데 지금은 고깃값이 많이 올랐다. 

한 가지 고기만 먹기에는 질릴 것 같아서 다른 걸 사봤다. 

캠프랜드 콤비부어스트 페스티벌 소시지를 샀다. 

이런 건 원래 캠핑 가서 숯불에 구워야 제맛인데 아쉽다. 

한 상 차림이 준비가 되었다. 

나는 가지와 버섯을 좋아한다. 

고기 구워 먹을때 버섯과 가지가 빠지면 섭섭할 정도다. 

잘 구워진 가지는 고기 못지않은 별미 중 하나다. 

이렇게 좋은 음식에 술이 빠지면 섭섭하다. 

김치냉장고에서 갓 꺼낸 시원한 병맥주가 딱이다. 

삼겹살은 무릇 노릇노릇 구워야 제맛이다. 

아주 잘 구워졌다. 

조금 남은 고기를 잘게 썰고 김치와 호박나물 남은 것, 고추, 버섯, 가지 등을 송송 썰어 넣고 볶음밥으로 마무리를 했다. 

치우는 게 귀찮지만 집에서 고기 구워 먹는 것도 참 맛있다.